厨房设备自动灭火装置的景区是怎么样定义和划分的？

  厨房设备自动灭火装置的景区是指一组热厨生产设备及所相符合长度的厨房排烟罩和排风系统進口至厨房烟道排烟防火阀处一同产生的被维护保养地域。一组热厨生产设备可以用一套厨房设备自动灭火装置维护保养，一套不足时可由好几套厨房设备自动灭火装置纵向磁盘分区维护保养。

  厨房设备自动灭火装置的灭火基本概念

   ①厨房炉灶锅中燃烧后，火花造成的巨大热值使温度感应器易熔金属钢绳安全泄压阀解决起來；

   ②烟感探测器传感器分类将饭店厨房灭火系统的释放出设备打开，向灭火剂储存储存罐冲装，并时实际操作别的辅启动或人为的断掉设备，及警报器联动设备；

  ③液体灭火剂依据喷嘴，撒到厨房炉灶机械设备表面以及排烟罩，滤油网和排油烟管道內部，这类专用灭火剂可以迅速吹灭锅中内的火花，并造成操纵然料蒸气机耗费的土壤分层，防止 煤碳再度点燃；

  ④当系统药品喷完大约3-5秒后，系统上的截止阀全自动将洒进水阀打开，水流依据灭火药品管道和喷嘴喷洒，迅速致冷和清洗然料及厨房炉灶机械设备表面。

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