油烟道火灾具有发现难、灭火难、散布迅速快的特点。目前对于油烟管路的消防安全防范措施重要还停留在管理方案层面。为防止火灾依据管路进行蔓延，商业空间内厨房的排油烟管路宜按消防救援窗设置，且在与竖向排排风管相互连接的管路处要设置磅级動作溫度为150℃的排烟防火阀。”厨房要长期性与煤炭、气、火共处，因其场所的特有性，所处地理环境一般都十分潮湿，在这里类规范下，然料焚烧处理阶段中产生的不均匀燃烧物及天然气蒸发产生的油烟很容易集聚出去，日积月累，会形成一定壁厚的易燃品白边填充液和粉层，黏附在墙壁、厨房烟道和抽油烟机的表面，倘若清除不马上，会发生造成油烟火灾的很有可能。安装厨房灭火机器设备可以有效避免油烟道着火。

  雾龙提醒：注意厨房用火用电安全，如造成火灾应理性处理。厨房火灾很可怕，一定要有厨房灭火的防范措施，江苏雾龙安全消防是专注于厨房灭火机器设备的生产厂家，厨房灭火机器设备及时维护保养你们的安全系数。