厨房是运用用火进行操作的场所，运用然料一般有压缩天然气、液化石油气、燃气、炭等，在操作和应用整个过程中，若不能按章操作，很容易导致泄漏、引燃、发生爆炸以及一氧化碳中毒了等安全生产事故，这也是造成火灾事故的一个方面在之前许多的厨房火灾事故中，有因为压力锅、蒸汽车、电饭锅、冷冻机组、烤箱等操作不科学造成火灾事故的情况很多。

  雾龙提醒：注意厨房用火用电安全，如造成火灾事故应理性处理。家电产品或线路着火，要先断掉开关电源电路，再用颗粒剂或气体灭火器灭火，不可以马上撒水灭火，以避免触电事故或电器产品发生爆炸致残。倘若油锅着火，干万不能饮用水灭火，应当立刻关闭炉灶天然气阀门，马上盖紧外盖或用湿纯棉毛巾遮住，令火“室息”，还能够向热处理炉内放入切完的水果蔬菜致冷灭火。发现天然气泄露，要迅速合上气路截止阀，打开门窗空气流通，切勿触动电气开关和选用用火，并迅速通知专业维修企业来处理。厨房火灾事故很可怕，一定要有厨房灭火的防范措施，江苏雾龙安全消防是专注于厨房灭火机械设备的生产厂家，厨房灭火机械设备及时维护保养你们的安全系数！