一是厨具设备自动灭火装置的整体优势

      1 灭火装置具有自动启动、手动操作、机械设备应急操作三个功能，全天24小时监督火灾。当厨房炉灶发生火灾事故时，自动灭火装置可以自动，也可以在早期阶段手动和机械设备应急操作。

  2 延迟启动，合理避免误喷。

  3 选用机械设备，电机控制与传动系统融为一体，姿势更更灵巧，合理防止油渍卡住镀锌钢丝绳。

  4 喷洒灭火剂后，自动打开水流阀，逐渐将水喷入炉灶和排烟道，同时进入上述工作

  行。

  5.自动灭火装置应采用机械设备，电机控制和传动系统集成，姿势更可靠、更灵活，合理防止油渍卡住不锈钢丝

  绳。

  6 餐厅厨房植物油专用灭火药:无色、无异味、无毒、零污染、低碳环保，易于清洗

  只需用冷水冲洗即可。

  7 N2存储工作压力有气压表明，合理检测N是否有泄漏。

  8喷嘴由涡流喷嘴芯、滤网、喷嘴帽组成，均为304不锈钢板材，耐腐蚀防粘连。

  9药物喷洒结束，水流连动阀工作时，再次洒水降温，避免再次燃烧。

      燃气阀(选装)可快速断开。

      姿势数据信号可以传输到消防安全监测中心。

  二、商品性能规定

      该装置采用餐厅厨房专用灭火剂灭火，灭火效率高，灭火时间内汽柴油不飞溅，不易伤害人，使油火扩散，油火变暗不再燃烧，无空气污染，灭火后易清洗，为大中型食品工业和食品厂提供高安全措施。

      该装置体积小，安装不占餐厅厨房总面积，只占室内空间。性能可靠，操作方便。所有原材料均为优质304不锈钢板和少量铜，以避免机械设备的空气氧化和锈蚀。安装不占用餐厅厨房道路总面积，只占用室内空间部分。喷嘴总数和部件应具有协调能力。喷嘴总数应根据厨房炉锅和烟罩出风口的总数和规格进行设计和生产。实际操作和维护简单，实施点到点的关键维护。

      该装置使用的灭火剂必须是专门为锅内火灾的特点而开发的商品。在这个阶段，它被广泛应用于锅内火灾的灭火。为了满足环境保护和食品卫生安全的规定，灭火剂需要是一种无害、无气味的新型绿色环保产品。现场易清洗，零污染，灭火速度快，效果很好。