一、按时清洗油烟净化器

  油烟净化器做为排风系统的主要一部分，它是集中化油腻感较多的地区。不清洗油烟净化器得话，当油垢沉积太多，非常容易导致静电场短路故障并且油渍阻塞后造成排风系统不畅，在高温的情形下非常容易着火，与此同时会危害油烟净化实际效果。因此油烟净化器是务必按时清洗的。

  二、按时清洗油烟管道

  油垢是导致烟道火灾事故的首要要素。粘附在烟道内壁的油垢，尤其是转弯处更非常容易沉积油垢，碰到火烧或环境温度过高的时候会点燃进而扩散并飞过来邻近烟道的易燃物，造成火情扩张。这种看起来不值一提的油垢，是危害厨房安全性的炸弹，要立即清洗。

  三、健全厨房消防安全设备

  必备灭火器，用以灭火起火。在烟筒和抽油烟管道尾端处设开启式撒水喷嘴，一旦烟道内发生火灾事故，马上打开撒水喷嘴阻拦火势蔓延。

  四、学习培训安全消防专业知识

  对进出厨房的员工开展需要的安全防范专业知识文化教育，拟定严谨的厨房消防安全

  管理方案，标准操作步骤和安全操作规程，避免人为因素粗心大意引起火灾事故。

  清风侠温馨提醒大伙儿，火灾事故绝情，防范于未然！